|
| 새우겨자채 |
|
| 작성자 : 관리자
ㅣ 조회수 : 3,575 |
|
|
 ▥ 요리명 :새우겨자채
▥ 요리특징 :새우겨자채
▥ 조리시간 :30분
▥ 칼로리 :135kcal
▥ 분량 :2인분
▥ 재료 :새우 5마리, 석이버섯 10g, 팽이버섯 30g, 오이 1/3개, 당근 50g, 양상추 50g, 부추 50g, 무순 30g, 배 1/4쪽, 겨자 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 1ts
▶요리하기
1.새우를 삶은 후, 껍질을 제거하고 포를 떠 놓는다.
2.겨자소스는 겨자, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 소금으로 간하여 만든다.
3.나머지 야채는 채를 썰어 접시 위에 가지런히 놓고 그 위에 새우를 얹는다.
4.곁들인 겨자 소스를 뿌린 뒤 버무려 먹는다. |
|
|
|
|
|
|
Home
> 자료실 > 농산물 요리방법
